Ein Besuch im Waffelhaus bei Solingen ist wie ein kleiner Ausflug in eine zauberhafte Welt voller Genuss und Gemütlichkeit. Schon beim Ankommen spürten wir die besondere Atmosphäre, das charmante Fachwerkhaus und der einladende Duft frisch gebackener Waffeln, der in der Luft lag. Es fühlte sich an, als würde die Zeit hier ein wenig langsamer vergehen.
Drinnen erwartete uns eine liebevoll gestaltete Einrichtung, die den Charme vergangener Zeiten einfing. Wir entschieden uns für die berühmte Bergische Kaffeetafel und das war eine großartige Entscheidung. Die Waffeln waren einfach himmlisch, goldbraun, knusprig und warm, mit einer großzügigen Portion Kirschgrütze, Sahne und einer Prise Puderzucker serviert. Dazu gab es eine Auswahl an frisch gebackenem Schwarz- und Roggenbrot, begleitet von herzhaften Belägen wie Käse und Wurst, aber auch süßen Klassikern wie Zuckerrübensirup und Honig.
Besonders schön war die Tradition des Kaffees, er wurde aus einer Dröppelminna, der traditionellen Kaffeekanne, serviert, was dem Ganzen eine nostalgische Note verlieh. Während wir uns durch die Köstlichkeiten probierten, konnten wir den Blick auf die umliegenden Wälder und Hügel genießen eine perfekte Kulisse, die den Moment noch besonderer machte.
Leider habe ich beim Fotografieren nicht richtig aufgepasst, aber das macht nichts. Solche Momente kann man oft gar nicht vollständig mit der Kamera einfangen, sie bleiben dafür umso schöner in der Erinnerung. Vielleicht ergibt sich ja beim nächsten Besuch eine neue Gelegenheit für ein paar schöne Bilder. Bis dahin bleibt die Erinnerung an diesen wunderbaren Tag und die kann ich euch wirklich nur ans Herz legen.
Liebe Grüße
Alfred
